アムラ/マカームポム(インディアングーズベリー)

DH26

649円(税込700円)

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オーガニック先進国タイ北部チェンマイ郊外の恵まれた環境下で生き生きと育ったハーブ&スパイスは、特有の深い風味があります。
私たちは、適切な自然環境のもと、適切な時期に収穫し、適切な乾燥処理を行うことで、植物が本来もつ良好な状態と豊かな風味を最大限に保つことを大切にしています。自然と真摯に向き合う生産者と熟練職人による丹精込めた手仕事で、植物本来の個性を引き出し、その香りと風味を丁寧に閉じ込めています。

タイ北部・チェンマイ産のアムラ(タイ名:マカームポム)。インディアングーズベリー、エンブリカとも呼ばれる果実で、きゅっとした酸味とほのかな渋み、果実由来の独特な風味が特徴です。
ハーブティーとして単体で楽しむほか、他のハーブや茶葉とのブレンドにもおすすめです。

商品名:アムラ
形状:ホール
名称:ドライハーブ
原材料名:エンブリカ(実)
内容量:20g
保存方法:直射日光・高温多湿・移り香を避けて密閉保存
原産国名:タイ
産地:チェンマイ県

おすすめの使い方
ハーブティー:ティーカップ1杯(約150ml)に対して0.5〜1gを目安に、熱湯で抽出してください。
単体のほか、茶葉や他のハーブとのブレンドにもおすすめです。