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バタフライピー フラワー ハーバルティー ティーバッグ

DH16TB

880円(税込950円)

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タイ北部・チェンマイ産バタフライピー（アンチャン）の花100％を使用した、鮮やかなブルーが美しいハーバルティーです。ロンナムチャ チェンマイは、バタフライピーのユニークな魅力に着目し、2011年から「青いハーブティー」として日本市場を開拓してきました。
花が美しく開く早朝に一輪ずつ丁寧に手摘みし、その日のうちに乾燥加工。色素成分の鮮度を大切にし、美しい発色と色持ちにこだわったバタフライピーをティーバッグに仕上げています。
香ばしい豆を思わせる風味がほのかにありますが、香りや味わいは穏やかです。レモンなど酸性の素材を加えると、花に含まれるアントシアニン系色素の性質により、ブルーから紫へと色が変化します。ハーブティーはもちろん、カクテルやモクテル、スイーツ、ブルーライスなど多彩なアレンジをお楽しみいただけます。

商品名：バタフライピー フラワー ハーバルティー
形状：三角ティーバッグ（タグ付き不織布フィルター）
名称：ハーブティー（ティーバッグ）
原材料名：バタフライピー（花）
内容量：8g（1g×8包）／50g（1g×50包）
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存
原料原産地：タイ・チェンマイ県
栽培：タイオーガニック認証取得農園
ティーバッグ加工：日本

淹れ方
ティーバッグ1包に熱湯を注ぎ、お好みの濃さになるまで抽出してください。1包で約500mlを目安に、濃さや用途に応じて湯量・抽出時間を調整してください。
アイスの場合は濃いめに抽出してから氷で冷やしてお楽しみください。レモンやライムなど酸性の素材を加えると、ブルーから紫へと色が変化します。

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