カフィアライム (コブミカン)/マクルー 10g

DH5-10G

770円(税込831円)

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学名:Citrus hystrix DC. /ミカン科
タイ名:マクルート
その他呼称:Kaffir Lime, 瘤蜜柑(こぶみかん), スワンギ
産地:チェンマイ県タイオーガニック認証取得農園
生産:NATURAL TRENDIES (Variety Export Co., Ltd.)

オーガニック先進国タイ北部チェンマイ郊外の恵まれた環境下で生き生きと育ったハーブ&スパイスは特有の深い風味があります。適切な自然環境で適切な時期に収穫し適切な乾燥処理をすることにより、最高に健康的な状態を保持します。
自然と真摯に向き合う生産者と熟練職人による丹精込めた手仕事で、植物本来の持ち味を引き出しその鮮度を閉じ込めています。

カフィアライム(マクルート)の果実と果皮には、漢方のニュアンスが混ざり合う独特で個性的な柑橘系の香りと爽やかな風味があります。強い酸味とほのかな苦味の絶妙な調和が味覚を刺激する特徴的な要素となり、ハーブティーなどの飲み物や料理に特別な風味をもたらします。
カフィアライムの果実・果皮には豊富なビタミンC、カルシウムなど、美容と健康維持に役立つ栄養素が含まれています。

商品名:カフィアライム
名称:ドライハーブ
原材料:カフィアライム(果実・果皮)
内容量:10g
保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存
原産国:タイ
輸入者:mft株式会社(VarietyExport日本輸入総代理店)

【使用量目安】ハーブティー:ティーカップ1杯(150ml)に対して0.1〜0.2g
【利用例】飲料、料理、製菓

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