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レモングラス リーフ（葉）1kg｜タクライ 業務用原料

DH1

9,100円(税込9,828円)

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基本情報
学名：Cymbopogon citratus
タイ名：タクライ
産地：タイ・チェンマイ県 Organic Thailand 認証取得農園
製造：Variety Export Co., Ltd.（タイ・チェンマイ）

商品説明
タイ北部・チェンマイの Organic Thailand 認証農園で育ったレモングラスの葉を使用した、業務用1kg原料です。
すっきりとした柑橘系の香りと爽やかで軽やかな風味が特徴。ハーブティーとしてはもちろん、カクテル、モクテル、シロップ、デザートなど、幅広いメニューにご利用いただけます。
適切な時期に収穫したレモングラスを速やかに乾燥加工することで、植物本来の香りと風味を大切に仕上げています。爽やかな香りを引き出しやすく、ハーブティーやドリンクメニューの業務用原料として使いやすいレモングラス・リーフです。

商品仕様
商品名：レモングラス リーフ
名称：ドライハーブ
原材料名：レモングラス（葉）
内容量：1kg
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存
原産国名：タイ

【重要】ご注文前に必ずお読みください
本製品は業務用原材料として販売しております。農産物を原料としているため、自然由来の夾雑物が含まれる場合がございます。
製造工程では2段階の目視・ハンドピッキングによる選別を行い、GMP認証工場にて品質規格に基づく加熱殺菌処理を実施しています。
ご使用の際は原料の状態をご確認いただき、夾雑物等が見られた場合は取り除いてご使用ください。

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