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トムヤムアンチャン Tom Yum Anchan

ORG-No2

926円(税込1,000円)

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ARTISAN BLENDS COLLECTION
クオリティーにこだわる原料生産者とタイ原産茶・タイハーブ・タイスパイスの専門家ならではのユニークな発想と絶妙なハンドクラフトブレンドによる、素材それぞれの個性を生かした、独特のバランスと豊かな香りをお愉しみいただけます。飲みやすさと美味しさを追求し、ホットティーにもアイスティーにもおすすめのブレンドとなっています。

タイ料理を代表するトムヤムスープに使われるハーブとスパイスをベースに、タイ北部・チェンマイ原産のアンチャン（バタフライピー）の青い花をブレンドした、風味豊かで美しいブルーが印象的なハーブティーです。
レモングラス、コブミカンの葉、ガランガルが織りなす爽やかで奥行きのある香りに、バタフライピーの穏やかな風味が重なり、全体をまろやかに整えたバランスのよい味わいに仕上げています。
レモンなど酸性の果汁を加えると、バタフライピーに含まれるアントシアニン系色素の性質により、ブルーから紫へと色が変化する楽しさも魅力です。
トムヤムに使われるハーブとスパイスは、風味や香りを高めるだけでなく、栄養価が高く、美容と健康維持に役立つ成分を豊富に含みます。バタフライピーとの組み合わせにより、素材それぞれの特性を生かしたオリジナルブレンドに仕上げています。
カフェインフリー。

仕様
商品名：トムヤムアンチャン Tom Yum Anchan
名称：ハーブティー（ティーバッグ）
原材料名：レモングラス、コブミカンの葉、ガランガル、バタフライピー（花）、ステビア
内容量：16g（2g×8包）
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存
原料原産地：タイ・チェンマイ県

淹れ方
ティーカップ1杯（約180ml）にティーバッグ1包を入れ、熱湯を注いで3〜4分抽出してください。お好みにより抽出時間を調整してください。
アイスの場合は、少なめのお湯でやや濃いめに抽出し、氷を入れたグラスに注いでお楽しみください。レモンやライムなど酸性の果汁を加えると、ブルーから紫へと色が変化します。

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