パンダンパウダー(パンダンリーフ100%ピュアパウダー)100g

DH3P

2,580円(税込2,786円)

エスニックテイストの甘美な芳香。甘い木の実のようなユニークなフレーバー。
いつものスイーツやパン作り、スムージーなどにちょい足しするだけでアジアン風味が気軽に楽しめる便利なハーバルパウダーです。

直営管理下のオーガニック認証農園産ハンドピック&ハンドセレクトによる厳選したリーフを抹茶のように細粒子状に挽いた、バイ・トゥーイ(パンダン・リーフ)100%の無添加ピュアパウダー。収穫したて新鮮リーフを工場へ直送し加工を行っています。鮮度が高く良質な強い風味が特徴です。

タイでは、伝統菓子、蒸し物の包み、煮出した飲料、お米と一緒に炊いたり 等々、香り付けや緑色の色付けに広く愛用されているタイの食文化には欠かせない食材のひとつです。タイの人々は、緊張した時や不安な時、体調がすぐれない時などにバイトゥーイの香りを嗅いで気持ちを和らげることがあります。バイトゥーイにはたくさんの健康上の利点があるとされ古くからその自然治癒特性に頼ってきました。
ミネラル(カルシウム、鉄、リン)ビタミンAなど、美容と健康維持に役立つ栄養素も豊富に含みます。

品名:パンダンパウダー
名称:乾燥ハーブ粉末
原料:パンダーナスの葉100%
   ・学名:Pandanus amaryllifolius Roxb.
   ・タイ名称:Bai Toey バイ・トゥーイ
   ・その他名称:パンダンリーフ、ランペ、ニオイタコノキ
品質等級:Grade-A
内容量:100g
包装:アルミラミネート袋
使用量の目安:ティースプーン1/2弱程度でラテ1杯分
利用用途:飲料、ベーカリー、スイーツ、料理のスパイス
     例)ラテ, スムージー, パン, ケーキ, プリン, クッキー, チョコレート, アイスクリーム, サンカヤー(カスタードクリーム), カヤジャム, カレー 等々

賞味期限:製造日より2年
原産国:タイ
産地:チェンマイ県 Organic Thailand 認証 直営農園

《安全性・製造管理・品質管理の規格》
GMP, ISO 22000:2005(UKAS), HACCP, ISO 14001 Environmental Management System (Green Industry Award), HALAL, Organic Thailand, THAILAND TRUST MARK
■適正条件(気候・肥沃な土壌・水質・水量・立地・風速・風向 等)が整ったタイ北部チェンマイ県直営農園にて、自然の摂理に従った健全な生育環境で栽培。
■定期的な環境調査を実施。
■農薬・化学肥料は一切使用しておりません。
■放射線殺菌は行っておりません。
■適正製造規範に従い、食品衛生上より安全に且つ品質保存を高めるための加熱殺菌を実施。
■品質や高潔性の面で国際的水準として認証された工場にて製造。
■日本の食品衛生法の規格・基準に適合。
■ロット毎検査実施【残留農薬・微生物・カビ菌・カビ毒・金属・残留水分率】

製造者:NATURAL TRENDIES by Variety Export Co., Ltd. (タイ・チェンマイ)
輸入者:mft株式会社(Variety Export Co., Ltd. 日本輸入総代理店)

《注意事項》
■保存方法:密封性と遮光性のある容器で常温保管。直射日光、高温、多湿、においの強いものを避ける。
■使用用途:ハーブティー等の飲料や調味料
・当商品は「一般食品」として輸入・販売しております。「一般食品」以外の用途(例:皮膚に塗る等)はご利用者の自己責任の上で行ってください。
・当商品は栄養補給や嗜好を目的とする食品であり、効果効能を目的としたものではありません。
■持病をお持ちの方やお薬を服用中の方、妊娠中の方等で摂取することに不安を感じる場合は、医師にご相談の上ご利用をご検討いただくか又はご利用をお控えください。